มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี ร่วมขับเคลื่อนการพัฒนากำลังคนด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารของประเทศ
มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี ร่วมขับเคลื่อนการพัฒนากำลังคนด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารของประเทศ
วันที่ 1 สิงหาคม 2569 มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี ร่วมกับ สำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) และเครือข่ายมหาวิทยาลัยราชภัฏภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 9 แห่ง จัดพิธีเปิด โครงการ Bootcamp สำหรับนักเรียนเพื่อส่งเสริมการเรียนรู้ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 ณ หอประชุมใหญ่ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี (ศูนย์การศึกษาสามพร้าว)
โอกาสนี้ได้รับเกียรติจาก ศ.ดร.ศุภชัย ปทุมนากุล ปลัดกระทรวง อว. เป็นประธานในพิธี พร้อมด้วย ผศ.ดร.คณิศรา ธัญสุนทรสกุล อธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี และ รศ.สิรี ชัยเสรี ประธานคณะทำงานโครงการฯ ร่วมเปิดกิจกรรม
โครงการจัดขึ้นระหว่างวันที่ 1–2 สิงหาคม 2569 เพื่อสร้างแรงบันดาลใจและเปิดโลกการเรียนรู้ด้าน วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร (Food Science) ให้แก่นักเรียนระดับมัธยมศึกษา ผ่านกิจกรรมที่หลากหลาย ทั้งการเสวนากับผู้ประกอบการและศิษย์เก่า นิทรรศการฐานการเรียนรู้ เวิร์กชอป การประกวดไอเดียผลิตภัณฑ์อาหาร การเรียนรู้เทคโนโลยีด้านอาหาร และการอบรม AI for Food Science Presentation สำหรับครูแนะแนว
การจัดกิจกรรมครั้งนี้สะท้อนบทบาทของมหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานีในการเป็นศูนย์กลางความร่วมมือด้านการผลิตและพัฒนากำลังคนคุณภาพ เชื่อมโยงองค์ความรู้จากมหาวิทยาลัยสู่เยาวชน ชุมชน และภาคอุตสาหกรรม เพื่อร่วมขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากและอุตสาหกรรมอาหารของประเทศไทยให้เติบโตอย่างยั่งยืน
ภายในงานมีผู้เข้าร่วมกว่า 350 คน จากเครือข่ายมหาวิทยาลัยราชภัฏภาคตะวันออกเฉียงเหนือทั้ง 9 แห่ง รวมถึงนักเรียน ครูแนะแนว ศิษย์เก่า ผู้ประกอบการ และบุคลากรทางการศึกษา
ข่าวโดย : งานสื่อสารองค์กรและประชาสัมพันธ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี